下北沢のお隣、太子堂にある『お好み焼き・津久井』をご紹介します。
ここのお店はセルフで焼くスタイルです。その分、人件費をカットすることができるので価格は全体的にリーズナブル。
そのせいか週末には二階の座敷が満席になるほどの人気です。
何人かで行って、あーだこーだ言いながらお好み焼きを焼くのは楽しいですよね。
↑津久井さんは角っちょにあります。お好み焼きの写真は忘れちゃいましたw
『ここのご主人はフレンチ出身のシェフで…』と、いう話も聞きますが、自分で焼くからシェフっていっても材料切って持ってくるだけだしね(笑)
ま、とにもかくにも。お好み焼きのようなローカルフードは気軽にリーズナブルに楽しめるのが一番ですね!
石丸靴工房の工房長は大阪出身なのでお好み焼きにはうるさいけれど、焼き方にごちゃごちゃ口出すと面倒臭がられるので極力何も言わないようにしています。
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