今回のグルメ日記は番外編です。
先日、六本木に遊びにいったついでに『つけ麺 TETSU』さんへGO。
「あつもり」というものを食べました。
暖かいダシスープに浸かっている麺をつけダシにつけながら食べるスタイルです。
↑もちろん男は特盛りです!
麺は極太でモチモチしてて食べ応えあり!
スープはしっかりこってりしてますが、トゲのある主張ではなくスッキリとしていて麺との相性もよかったです。
とても好みの味だったので、機会があったらまた食べてみたいです。
工房の近くにあったらいいのになぁ…。
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