靴を作るとき、底(ソール)は少し大きく貼りこんでおきます。
そして、しっかりと貼った後に余分な部分を切りとっていくのです。
↑慎重に集中して行いたい作業です
革包丁を使って周囲を切り取っていくので、とても難しくて緊張する作業でもあります。
この切り回しが上手にできていると次の作業がとってもやりやすいんですよ!
石丸靴工房は、生徒さんがこの作業をやっているときは話しかけません(笑)
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