shoes supply & shoemaking class.

↑ボリュームたっぷりでお腹いっぱいです！

久しぶりの下北沢グルメ日記。
今回は北口にある[三ツ矢堂製麺]さんに行ってきました。このお店は確か経堂にもありますよね。他にもあるのかな？

何を食べていいかわからなかったので、店員さんおすすめの[全部載せ]みたいなのを頼んでみました。
最近のつけ麺って注文がいろいろ大変なんですね。麺の硬さやら、スープの濃さやら、温度まで、いろいろ言わなきゃいけない。これって、つけ麺業界では常識なのでしょうか？
僕みたいな、面倒くさがり屋は困ってしまいます（笑）

しかし、麺はモチモチだし、つけ汁は柚子の香りがほんのりついてて、美味しかったですよー。最後までサッパリ食べることができました。

近くにあるので、また寄ってみたいと思います。



石丸靴工房は、つけ麺も好き。

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今回は番外編で中目黒のラーメン屋さん【AFURI】です。
これはあまり知られていませんが、僕の工房がある下北沢と中目黒って緑道沿いに走っていくと自転車で10分くらいで着いちゃうくらい近いんですよ！

前から駅前にあるのを知っていたので、入ってみたかったんですよね～。

↑中目黒という土地柄でしょうか、カフェのようなオシャレなお店でしたよ

↑炙ったチャーシューが香ばしくて美味しかったです！！

定番の塩ラーメンを注文したのですが、細めのストレート麺とさっぱりした鶏がらスープがとっても相性がよくて美味しかったです。
軽く炙ったチャーシューも良いアクセントになっていましたよ～。

あんまり有名店には食べにいかないのですが、ここのラーメンは好きでした！
また、食べにいこうっと。


石丸靴工房は、ラーメン店の評判やマスコミの評価はまったく気にしません。だって、ラーメンって個人の好みだもん。

↓靴教室について詳しくご紹介しています。ご興味のある方は是非チェックしてみてくださいね！
手作り靴教室について
生徒さんの靴をご紹介
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今回は本多劇場前にあるインドカレーのお店【モエツカリー】さんをご紹介します。

以前は駅前の高架下にあって何度か行ったことがありました。下北沢の駅前再開発にともなって一旦、昭島市に移転したみたいですね。
『もう食べられないのかなぁ…』なんて、残念に思っていたら去年南口に復活したんです！うれしー！

↑サクサクふっくらのナンと深みのあるインドカレーがベストマッチング！

お店の人はみんな気さくで、カレーを食べていると『美味しいですか？辛くないですか？』と、テーブルまできてくれたりします。

あと、辛さを5段階くらいから選ぶこともできますよ。
ランチもやってるのでインドカレー好きの方は是非行ってみてくださいねー。


石丸靴工房は、月に一回はナンが食べたくなります。もちろんカレーも。


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今回は三軒茶屋のグルメ日記です。

キャロットタワーの近くにある『安曇野』というお蕎麦屋さんに行ってきました。
ここは本格的な手打ちのお蕎麦が食べられるし、店内の雰囲気も良いので好きです。

↑天ぷら付きの「天せいろ」を注文しました。わさびが生！

この天せいろ、「天ざる」とは何が違うのだろう？昔ラジオで「ざる」と「もり」の違いは海苔が載っているかどうかの違いだと聞いたことがあるんですけど…これも海苔問題かな（笑）？

僕が一番気に入っているのが、わさびが生なことですね！
ゴリゴリと削っていくうちに、わさびの香りがツーンと立ってきて食欲を掻き立ててくれます。
練り物と違って辛みもフレッシュです。

お蕎麦も喉越しも良くて、とっても美味しいです。



これは蕎麦屋さんに行くといつも思うことなのですが、お蕎麦って原価が高いんですかね？
どこに行っても申し訳程度にちょこんって載ってるだけだから…。
大盛至上主義者の僕としてはちょっと物足りないんです。

「二人前食べれば？」って言われるとそれまでなんですけどね…（笑）



石丸靴工房は、一人前でお腹いっぱいになりたい。

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今回は番外編です。下北沢ではありませんがラーメン食べてきました。

お店の名前は『みそ膳』。みそラーメンの専門店（FC店）みたいです。
特別、みそラーメンが好き！っていうわけではないにですが、たまに食べたくなります。

↑メニューはこんな感じ。全国各地のみそ味が楽しめます！

↑頼んだのは名古屋名物八丁みそを使ったラーメン。チャーシュー増しです

食べた日は寒かったのもあって、濃い味の八丁みそがいい具合にマッチしてとても美味しいかったですよー。
もし下北沢にこのお店があったら全種類を制覇したいなぁ！



石丸靴工房は、もし次行くなら京都の西京みそラーメンを食べてみたい。


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下北沢の北口にあるタイ料理屋さん『バーンキラオ』へ行ってきました。

下北沢には沢山のタイ料理屋さんがあるのですが、ここは“早い！安い！美味い！”と三拍子揃っているので一番好き。

↑ランチタイムで食べたグリーンカリー。美味しかった！

ソムタムもプーパッポンもガパオも、ぜ～んぶ美味しいですよ。
嗚呼、またタイに行きたいなぁ。島がいいなぁ。


石丸靴工房は、タイもタイ料理も大好き。

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今回のグルメ日記は番外編です。
先日、六本木に遊びにいったついでに『つけ麺 TETSU』さんへＧＯ。

「あつもり」というものを食べました。
暖かいダシスープに浸かっている麺をつけダシにつけながら食べるスタイルです。

↑もちろん男は特盛りです！

麺は極太でモチモチしてて食べ応えあり！
スープはしっかりこってりしてますが、トゲのある主張ではなくスッキリとしていて麺との相性もよかったです。

とても好みの味だったので、機会があったらまた食べてみたいです。
工房の近くにあったらいいのになぁ…。


石丸靴工房は、つけ麺初心者です。

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久しぶりに焼肉を食べてきました。
今回行ったのが元BAR TRIPの下にある『太樹苑』です。

知らなかったのですが、このお店はチェーン店で色々なところにあるみたいですね。

↑昔からよく通ってたBAR TRIPが閉店しちゃって寂しいな

↑あんまり美味しそうに写ってませんが、美味しかったバジルアボカドユッケ

焼肉屋さんだと、この裏にある『城西苑』さんもいいですよ。
やっぱり焼肉はいいなー！また行きたい。


石丸靴工房は、焼肉食べにいったら必ずライス大盛りを頼みます。

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工房の近所にある『オルガン堂』へ行ってきました。
ここは前にＧＡＩＡ食堂があった場所です。

↑明るくて気持ちの良い店内。何故か、オルガン食堂ではなく『オルガン堂』

↑トマト煮と玄米の定食

なんとなく想像はついていたのですが、やはりオーガニック系の料理を出してくれるお店でした。
ヘルシー志向の女子には向いているかもしれませんね！


石丸靴工房は、オーガニック系よりもガッツリ系が好き。

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今回のグルメ日記は番外編です。
駒沢公園で行われたラーメンショーへ、たまたま行ってきたのでレポートします。

↑終了間際の20時前に行ったのにこんなに人がいたよー

全国各地から有名店が参加しているのでラーメン好きにはたまらないイベントみたいですね。
お昼ご飯を食べられなかったので、すっごくお腹を減らしていきました。会場についた瞬間、スープの香りに腹の虫がグーグーッ！

まず一杯目は『渡り蟹の味噌ラーメン』を食べました。

↑夢のコラボらしいです

↑チャーシューが大きくて豪華さアップ

蟹の風味が味噌に溶け込んでいてなかなかのものでした。

ただスープが煮詰まっているのか、配合を間違えているのか、忙しいからなのか素人の僕にはわからないが、味が濃すぎた。理由はいろいろあると思うけどラーメンのプロなら常にスープをチェックしたほうがいいですね（周りで食べてた人も「辛いね」って言ってた）。

空腹という最高のスパイスをもってしても、星は『★』。


気を取り直して二杯目突入！

↑ガンバレ気仙沼！ガンバレ東北！

↑あっさりスープで何杯でもいける美味しさ

『せっかくなので』と、いうことで二杯目は気仙沼のラーメンを食べることにしました。

魚系と鶏がらをベースにした塩味スープがスッキリしててとても美味しかったです！
シンプルだけど物足りないわけではなく、大満足の一杯でした。

二杯目なのに美味しく感じたので、星は『★★★』。



石丸靴工房は、お叱り覚悟で申しますと『ラーメンは大好きだけど、わざわざ並んで食べるなんてどうかしてるぜ』と、思う。悪態ついてホントすみません！

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シモキタの南口にあるラーメン屋『一蘭』さんへ行ってきました。

お店のシステムを知らずに偶然行ったのですが、ここはカウンターが一席一席壁で区切られていて半個室のようになっています。前にはスダレがかかっていて厨房や店員さんを見ることもできません。漫画喫茶の個室のような感じとでもいいましょうか。

注文方法も変わってて麺の硬さや、スープの濃さなどを用紙に記入して提出します。
ラーメンを楽しむ前にお店のシステムを把握しなきゃいけないので、僕のような頭の悪い人間はマニュアルを読んだりするのが忙しくてなかなか味に集中できなかった（笑）


↑壁に囲まれてラーメンを食べるなんて…○○○じゃないんだから

ラーメン屋特有のザワついた雰囲気や、ラーメンを作ってる風景を見るのが好きなので、個人的にはなんだか寂しいっていうか、窮屈な感覚を覚えました。
客から見られてないからって、厨房の奥で店員さんが小声で遊んでるのも気になったしね…。


こういうお店も需要はあると思う。誰とも接することなくラーメンを食べたい人もいるはず。
味は美味しかったし、自分には合わなかっただけですね。



石丸靴工房は、麺硬め油少なめ！です。

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今回は、パン屋さんをご紹介します。

何故か下北沢にはいい感じのパン屋さんが少ないんですよねぇ…。
と、思ってたら一番街商店街に『mixture』さんが出来たのです（結構前ですが）！

↑カフェスペースもあるのでシモキタ散策で疲れたら休憩できますよ

ここはパンは美味しいし、リーズナブルだし、ピザも美味しいし、イートインもあるし、なかなかいい感じです。

下北沢にある食材屋さんとコラボしたパンなんかも作ってて面白いですよー。

mixtureさんみたいなお店が南口にもあったらいいのになぁ…。


石丸靴工房の朝食はパンが多いです。しかも菓子パン。

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